Курочка в траве
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт
- авокадо - 1 шт
- листья салата - 4 шт
- лимон - 1 шт
- желток - 2 шт
- оливковое масло - 2 ст л
Этапы приготовления:
1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Филе курицы промыть в проточной воде и поставить варить на среднем огне. Для приготовления соуса необходимо взбить яичные желтки, добавляя оливковое масло и сок лимона.
2. Филе курицы промыть в проточной воде и поставить варить на среднем огне. Для приготовления соуса необходимо взбить яичные желтки, добавляя оливковое масло и сок лимона.
3. Из отваренной курицы, слить бульон. Куриному филе дать остыть. Затем порезать небольшими кубиками.
4. Авокадо и листья салата промыть, порезать кусочками.
4. Авокадо и листья салата промыть, порезать кусочками.
5. Листья салата и дольки авокадо выложить в тарелку и перемешивая полить половиной соуса.
6. Кусочки филе добавить в салат, залить оставшимся соусом и перемешать.
Салат готов. Приятного аппетита!
Какое удивительно простое сочетание! Готовится и легко и быстро. Очень беспроблемный салат, но вкусный и полезный(ингредиенты такие, что любой диетолог будет счастлив).
ОтветитьУдалить