Салат "Змейка"

Салат "Змейка"

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• картофель - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• сыр твердый - 200 г
• чеснок - 3 зуб.
• сметана - 2 ст. л.
• горчица - 1 ч. л.
• майонез - 2 ст.л.
• листья салата - 4 шт.
• маринованные огурцы - 3 шт.
• лосось консервированный - 1 банка

Этапы приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты;
2. Картошку отварить в подсоленной воде, натереть на крупной терке. Выложить на листья салата в виде змейки;
3. Консервированный лосось (горбушу) размять вилкой и выложить вторым слоем;
4. На каждый слой наносить сетку майонеза. Сыр натереть на крупную терку, выложить следующим слоем, сверху посыпать рубленым чесноком;
5. Соус: смешать 2 ст. л. майонеза, сметану и немного горчицы;
6. Яйца натереть на крупной терке и смешать с соусом. Полученной смесью обмазать змейку;
7. Огурцы нарезать тонкими кусочками и выложить сверху в виде чешуи;
8. Сделать глаза из перца-горошка, язык из перца чили, корону из помидора. Оставить ненадолго в холодильнике, чтобы салат пропитался.