Салат "Кодру"

Салат "Кодру"

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• болгарский перец - 120 г
• винный уксус - 2 ст. л.
• картофель - 120 г
• красный перец - по вкусу
• лук - 1 шт.
• маринованные грибы - 80 г
• огурец - 100 г
• подсолнечное масло - 3 ст. л.
• помидоры - 120 г
• соль - по вкусу
• укроп - 2 ст. л.
• чеснок - 2 зубчика

Что делать:
Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы, помидоры нарежьте ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой.
Для соуса соедините растительное масло, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, уксус и хорошо перемешайте.
Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.